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Le 3 mars 2007 par Sophie Imbeault

Le dépaysement complet

Hier, super belle journée ensoleillée. Nous avons pris le train pour aller visiter Gand et Bruges, pour seulement 24 euros aller-retour. Là, on se sentait vraiment loin de chez nous parce qu'on ne comprenait rien de la langue. Le flamand est vraiment incompréhensible. Nous avons adoré Gand, ses pâtisseries locales, sorte de petites crêpes et de gâteau aux épices de speculos, le vieux château des comtes, le tramway, les petites rues. Bruges est plus tranquille, plus touristique. Le beffroi, la djiver sont des incontournables. Nous avons cherché pendant 1 heure un resto où on pouvait manger des frites, quand nous nous sommes finalement arrêtées... la cuisine n'ouvrait qu'à 18h00. Nous nous sommes donc contentées de gaufres, excellentes, et moi j'ai bu une Kriek. J'ai aussi acheté de la dentelle, qui est très chère.

En soirée, nous sommes revenues à Broussell (prononciation flamande). Nous sommes allées au Théâtre des Tanneurs, superbe petit théâtre, qui me fait penser à celui du Petit-Champlain. Il y avait une Slam Session. Le 2e slammeur que nous avons vu était très bon, je lui ai dit après "c'était très bien" et il m'a dit "ah, vous êtes Canadienne", décidément, mon accent me trahi. Nous avons souper Chez Léon de Bruxelles, où nous avons mangé des moules.

Aujourd'hui, pluie, donc nous allons nous promener dans les galeries (pas de peinture) et les musées...

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Sophie et le tour du monde en pâtisseries...

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Sophie Imbeault
Diplômée de l’Université Laval, où elle a obtenu une maîtrise en histoire, Sophie Imbeault a notamment été boursière de la fondation Jean-Charles-Bonenfant à la Bibliothèque de l’Assemblée nationale du Québec. Elle a également complété une maîtrise en administration publique à l’École nationale d’administration publique de Québec et occupe le poste d’éditrice au Septentrion.

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