À table en Nouvelle-France, deuxième édition

À table en Nouvelle-France, deuxième édition

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... -Q, inventaire après décès de François Provost, greffe Louis Chambalon, 13 ... avril 1995, p. 12. Jean-François GAULTIER, « Histoire du sucre d ... des Presses de l’Université Laval. 101. Yves BERGERON, Les ... thèse de Ph. D., Université Laval, 1990, p. 40-62. 102 ...

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... . 193 et 198-199. Pierre-François-Xavier de CHARLEVOIX, Journal d ... des Presses de l’Université Laval. 137. Yvon DESLOGES, Une ville ...

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... , thèse de Ph. D., Université Laval, 2001, p. 85-88. 156 ... /1, livre de compte de Francois Baillairgé, 1784-1800. 157. BANQ ... /1, Livre de compte de François Baillairgé, 1784-1800, passim. 159 ...