... Plutôt qu’une crise générale qui aurait frappé l’agriculture du Québec, les problèmes du début du xixe siècle reflètent une diversité régionale croissante. ...
Brève histoire socio-économique du Québec (4e édition)
... Les fermiers du Québec n’étaient pas hostiles à l’innovation ; par exemple, à Saint-Hyacinthe vers les années 1830, un petit nombre de fermiers possédaient une charrue à bascule. ...
... Dans les villes, le logement et les conditions de vie différaient beaucoup selon la classe sociale (figure 3.9). ...
... 114 • brève histoire socio-économique du québec figure 3.9 L’angle de la rue Notre-Dame et de la place du marché (aujourd’hui place Jacques-Cartier) au début du xixe siècle. ...
... Les villes étaient sales et insalubres. ...
... Pendant le Régime français, le Collège des Jésuites à Québec assurait aux garçons de l’élite coloniale un enseignement comparable à celui qui était offert dans une ville de province française. ...
... Dans son journal, George Stephen Jones, clerc de la ville de Québec, souligne l’importance des cartes et de la chanson comme passe-temps (Ward, 1989). ...
... Dans un cas, deux cordonniers de Québec, Louis Rousseau et Joseph Dugas, se disputèrent à propos d’une partie de billard. Dugas accusa Rousseau d’avoir triché, et après s’être injuriés les deux hommes en vinrent aux ...
... 122 • brève histoire socio-économique du québec des corvées. À la cour supérieure, cependant, les crimes contre la propriété étaient plus nombreux (Fecteau, 1989). ...
... Avec la baisse des stocks de morue, les Acadiens récoltèrent de plus en plus de saumon que des entrepreneurs comme Urbain Laviolette envoyaient sur le marché de Québec. ...