Brève histoire socio-économique du Québec (4e édition)

... Le long du Saint-Laurent, l’approvisionnement dépendait des Montagnais qui échangeaient le produit de leurs propres chasses et contrôlaient l’accès aux bandes de l’intérieur. ...

... de la mission huronne, le notait en 1645 : Mais la plus grande opposition que nous voyons en ce pays à l’esprit de la foi, est en ce que leurs remèdes contre les maladies, leurs plus grandes récréations lorsqu’ils sont en santé, leurs pêches, leurs chasses ...

... En 1775, les rebelles prirent les armes, et deux armées envahirent le Québec pour en chasser les Britanniques. ...

... D’autres villages furent créés, dont ceux de Bécancour et de Saint-François pour les réfugiés abénaquis chassés du Maine par les colons anglais. ...

... Au début du xviiie siècle, des entrepreneurs de Québec, comme Denis Riverin et Pierre Haimard, établirent des postes de pêche dans la Gaspésie, et Marie-Anne Barbel dirigea une entreprise de chasse aux phoques sur la côte du Labrador. ...

... Et la chasse aux phoques donnait lieu à l’exportation d’huile et de fourrures destinées au marché métropolitain. ...

... Ils exportèrent aussi des produits agricoles à Louisbourg et aux Antilles françaises, construisirent des navires pour le marché français et engagèrent des fonds dans des expéditions de chasse au phoque sur les côtes du Labrador. ...

... Alors que se développait la vie urbaine, au tournant du xixe siècle, les maisons de bois fournirent des logements à bon marché aux classes populaires des banlieues, pendant que le cœur des villes paraissait de plus en plus la chasse gardée de l’élite. ...

... Avec le déclin de la chasse à la suite du défrichement des forêts, la pêche était vitale pour les populations iroquoises de Kahnawake, Akwesasne et Kanesatake. ...

... privilèges et les politiques d’établissement des grandes sociétés propriétaires de biens-fonds, telles que la British American Land Company qui contrôlait plus de 570 000 hectares et tenta d’y attirer des paysans anglais avant de se rabattre sur des Écossais chassés ...