... Il produit aussi quatre articles dans la revue Medical Repository, dont l’un traite des propriétés antiseptiques de substances oléagineuses. ...

Curieuses histoires de plantes du Canada, tome 3
... Parmi les arbustes de petite taille, on retrouve la shepherdie du Canada (Shepherdia canadensis) qui atteint six ou sept pieds de hauteur aux chutes Niagara, le cornouiller stolonifère (Cornus stolonifera) et le sorbier d’Amérique (Sorbus americana). ...
... En ce qui a trait aux patates, elles sont cultivées en 1828 au poste de traite de Chicoutimi. Le commis du poste, Nicolas Andrews, a « deux bons carrés de patates, de la plus belle apparence ». ...
... Lors de la guerre de Sept Ans (1756-1763), quand les troupes françaises, russes et autrichiennes envahissent son pays, les nombreux tubercules permettent à la population de survivre. ...
... Parmentier : survie et survivance heureuses Durant la guerre de Sept Ans, Antoine-Augustin Parmentier (1737-1813), pharmacien militaire français, est fait prisonnier à Hildeshein en BasseSaxe où la pomme de terre assure sa survie pendant trois ans. ...
... En 1781, Antoine-Augustin Parmentier, l’ardent promoteur des patates, publie un traité sur les « végétaux nourrissants ». ...
... Sept ans plus tard, il élabore la méthodologie requise pour le premier recensement canadien constituant une source fiable de renseignements statistiques. Entretemps, en 1867, il représente à nouveau le Canada à l’Exposition universelle de Paris. ...
... La gomme de pin (baume du Canada) coûte environ quatre francs le litre, alors que l’huile d’épinette (huile résineuse) vaut de six à sept francs le litre. ...
... Théophile Saint-Jean, est celui qui a fourni le passage le plus prompt qui se soit jamais fait d’Angleterre en Australie, ayant remporté un avantage de sept jours sur son compétiteur le plus voisin, le Marco-Polo ». ...
... Le malt d’orge est obtenu en faisant germer les graines et en arrêtant leur germination à l’aide d’un traitement à chaleur élevée. Source : Host, Nicolai Thomae, Icones et descriptiones graminum austriacorum, Vienne, 1809, volume 3, planche 34. ...