... D’abord, il y a Jacques Saint-Hubert, maître boulanger de Québec, qui fournit en 1757 le pain aux troupes de la garnison de Québec, aux Acadiens réfugiés en cette ville, aux prisonniers de guerre, enfin, au personnel des vaisseaux du roi3. ...

Joseph-Michel Cadet
... Marché entre Jacques Saint-Hubert et Joseph Cadet, 22 novembre 1756, ANQQ, Greffe de Jean-Claude Panet. 4. ...
... L’intendant Bigot, Jacques-Michel Bréard (contrôleur de la marine, de 1748 à 1755) et Jean de Villers (contrôleur de la marine, de 1756 à 1760) furent unanimes, sur cette question, lors de l’Affaire du Canada, à savoir que l’État colonial achetait localement ...
... François Bigot, intendant (1748-1760) ; Jean-Victor Varin de La Marre, commissaire-ordonnateur à Montréal (1747-1757) ; Jean de Villers, contrôleur de la marine à Québec (1756-1760), qui venait de régler les comptes du Canada avec Kerdisien Trémais ; Jacques-François ...
... Parmi les officiers civils, se trouvaient Kerdisien Trémais, qui venait de régler les comptes du Canada à la satisfaction du roi et du ministre ; Jacques Imbert, trésorier de la marine à Québec (1749-1757) ; Alexandre Robert de SaintHilaire de la Rochette ...
... Le seul officier judiciaire fut Jacques-Joseph Guitton de Montrepos, fils d’un avocat du Parlement de Bordeaux, qui avait été lieutenant général, civil et criminel, de la juridiction royale de Montréal pendant une vingtaine d’années. ...
... Les officiers militaires furent : Pierre de Rigaud de Vaudreuil, gouverneur général (1755-1760) et membre du Conseil supérieur ; Pierre-Jacques Payen de Noyan, commandant au fort Frontenac (17571758) ; Paul Perrault, major des milices (1759-1760) ; Jean-François ...
... Le seul négociant était Jacques-Joseph Lemoine des Pins, de Montréal. ...
... Perreault à son frère Jacques Perreault l’aîné, La Rochelle, 15 février 1761, AUM, P 58 (Baby), U, doc. 9830. ...
... Contrat de mariage de Varin et de Charlotte Liénard de Beaujeu, signé à Québec le 17 octobre 1733, ANQ-Q, Greffe de Jacques Barbel. ...