... de Québec. ...

Joseph-Michel Cadet
... Le service administratif central, appelé bureau de Québec, fut chargé des opérations de l’entreprise, faites dans la région de Québec et dans l’est du Canada, et aussi, de la gestion générale de l’entreprise des vivres. ...
... autre propriété de Pénissault, fut achetée le 19 octobre 1757, du négociant François-Marie Soumande Delorme, au coût de 18 000 l.46 La troisième fut construite à l’été de 1758 pour Cadet, par Pierre Delestre, dit Beaujour, entrepreneur de maçonnerie de Québec ...
... Corpron et Péan furent responsables du bureau central de Québec, Maurin et Pénissault, du bureau régional de Montréal. ...
... De telles responsabilités purent se concilier avec sa fonction d’aide-major qui l’obligeait à se déplacer continuellement d’une ville à l’autre et d’un fort à l’autre. ...
... Néanmoins, le texte ne précise pas de quelle manière se fera le partage des profits ou pertes entre le bureau central de Québec et le bureau régional de Montréal. ...
... Voilà pourquoi autant de maisons furent requises à Québec et à Montréal pour l’entreprise des vivres ; celles-ci logèrent les services administratifs, et aussi 25 commis, accompagnés parfois de leur femme et de leurs enfants. ...
... . ; dans cette déclaration, Cadet dit qu’il « ignorait tout des fournitures de denrées aux forts et aux postes » ; selon lui, le meilleur connaisseur au Canada des fournitures à ces lieux éloignés des villes était l’aide-major Michel-Jean-Hugues Péan. ...
... L’historien Jean Hamelin, qui a établi la courbe des prix du blé à Québec, pour les années 1674-1750, constate lui aussi la cherté des années 1717-1719, qui serait ...
... Le régime des malades à l’Hôtel-Dieu de Québec, Québec, Presses de l’Université Laval, 1983, 377 : « L’économie, en fait, est pour le munitionnaire ! », ce qui est loin d’être évident dans le cas que cite Rousseau. 38. ...