... On les retrouve souvent sous les ponts et près des portes de la ville, où ils se rassemblent pour se réchauffer et profiter de la sécurité que le groupe leur apporte. ...
Luxure et ivrognerie
... ne se gênent pas pour injurier et harceler les passants, au point où les bourgeois déposent régulièrement des plaintes à leur sujet au service de police de la ville. Certains se spécialisent dans les escroqueries de toutes sortes. ...
... Les petits vols Le vol est un des crimes les plus fréquents à Québec en 1870. Même les prostituées se font piller par leurs clients ! Les larcins se produisent habituellement à la tombée du jour. ...
... Si les nuits de 1870 sont le théâtre de nombreuses activités illicites, sachez qu’il y a des manières tout à fait légales et honnêtes de passer une bonne soirée à Québec. ...
... L’Hôtel Clarendon s’adresse à une clientèle huppée et n’est pas à la portée de toutes les bourses, car c’est l’un des meilleurs hôtels de la haute-ville. ...
... Ces dernières années, avec le ralentissement du commerce au port de Québec et l’annonce du départ de la garnison, le visage de l’hôtellerie et de la restauration de la ville s’est transformé, comme d’ailleurs bien d’autres secteurs du commerce. ...
... On dit même que les domestiques du Henchey proposent le service le plus impeccable de toute la ville. Par contre, en 1870, l’hôtel le plus sélect de Québec est sans contredit l’Hôtel Saint-Louis. ...
... Conférence de Québec, 1864. Les participants furent accueillis à l’Hôtel Saint-Louis. Parmi les prestigieux hôtels de la haute-ville, on retrouve également le Mountain Hill House, situé près d’ici dans la côte de la Montagne. ...
... Restaurants Au quotidien, les habitants de Québec s’approvisionnent en denrées fraîches dans les nombreux marchés de la ville, par exemple le marché Notre-Dame, situé tout près d’ici, devant la cathédrale. ...
... Les moins riches fréquentent les cabanes de « Pork’n Beans » qui sont disséminées un peu partout à la basse-ville. ...