... Pour les gourmands qui ont les moyens de leurs appétits, les meilleures adresses pour s’offrir de la bonne cuisine française sont à la haute-ville et sur la rue Saint-Pierre, près de la place Royale. ...
Luxure et ivrognerie
... Les restaurants anglais les plus populaires sont situés près de la place Royale et des établissements bancaires de la basse-ville, sur la rue Saint-Pierre. ...
... Pattenaude & Cie, à Québec, Le Canadien, 3 juin 1870. En 1870, pour arroser dignement ses repas, l’élite de Québec peut compter sur les nombreux arrivages de boissons luxueuses. ...
... Basse-ville : marché Champlain et, au centre, le London Coffee House, vers 1870. Mais, qu’on aime la cuisine française ou anglaise, la coqueluche des restaurants de Québec, en 1870, ce sont incontestablement les huîtres. ...
... L’élite de la ville peut profiter de nombreux spectacles qui se terminent parfois tard durant la nuit. ...
... En 1870, grâce au Music Hall, le public de Québec peut cependant profiter d’une salle adaptée spécialement aux activités artistiques. ...
... Si les Dessane sont émerveillés par la beauté de la ville, le milieu culturel de Québec s’entiche tout autant du couple. En effet, les Dessane entament une carrière musicale active. ...
... Même chose pour la musique : les soirées musicales de la ville sont en grande partie assurées par des musiciens professionnels issus des corps de musique des régiments britanniques en poste à Québec. ...
... Lors de la visite à Québec de la troupe française de New York en 1859, les autorités ecclésiastiques s’étaient ainsi opposées à la présentation de la pièce au programme. ...
... Grand feu à Québec, 24 mai 1870. 50 ...