... Jacques LACOURSIÈRE, Histoire populaire du Québec : des origines à 1791, vol. 1, Québec, Septentrion, 1995, p. 345. ...
Pêche à la morue en Nouvelle-France (La)
... Pour ce faire, il demande à l’ingénieur Jacques Lhermitte d’explorer le littoral depuis Gaspé jusqu’à Miramichi en passant par la baie des Chaleurs. ...
... BAC, MG1, C11E, Correspondance générale ; des limites et des postes, Louisbourg, le 15 août 1724, « Mémoire de Jacques L’Hermitte, ingénieur, officier d’état-major et cartographe, relatif à la baie des Chaleurs, au sud du fleuve Saint Laurans », vol. ...
... Cela nous ramènerait à Jacques Cartier et bien avant. Tout ce qu’il faut se rappeler, c’est que le toponyme « côte de Gaspé » désigne au xviiie siècle le littoral de la péninsule depuis le cap des Rosiers jusqu’au cap d’Espoir. ...
... BANQ-Q, greffe La Cetière, le 10 mai 1715, procuration de Charles et Jacques Morin à Fleury de La Gorgendière. ...
... BANQ-Q, greffe Rivet, le 1er septembre 1717, contrat de grosse aventure de Louis Prat à Jacques Leclerc ; greffe Chambalon, le 30 juillet 1707, engagement de Joseph Guion, capitaine de navire, à Louis Prat pour commander Le Joybert, et au sieur Lartigue ...
... D’autres papiers de cour attestent qu’en 1713 Jean Gatin poursuit son commerce avec Plaisance en accord avec le capitaine Jacques Bernier39. En 1714, il élargit la base de ses activités commerciales. ...
... C’est au cours de l’une de celles-ci qu’il avait fait la connaissance de Jacques Cochu, le seigneur de Grande-Rivière, dont il épousait une des filles en 171448. ...
... Mario MIMEAULT, « L’industrie canadienne de la pêche à la morue (1663-1758) », dans Michael AUGERON, Jacques PÉRET et Thierry SAUZEAU, dir., Le Golfe du SaintLaurent et le Centre-Ouest français, op. cit., p. 17-35. 64. ...
... morues ; à Orléans, à Rouen, & dans tous les Ports de Normandie, le cent est de soixante-six poignées ou cent trente-deux morues ; à Nantes & dans tous les autres porcs du Royaume le cent est de soixante-deux poignées ou cent vingt quatre morues » ; Jacques ...