... Les auteurs de Canada-Québec placent la morue sur le même pied que le castor. La plupart des historiens en conviennent, pourtant la traite des fourrures monopolisera toute leur attention. ...
Pêche à la morue en Nouvelle-France (La)
... Il nous fournira cinq personnages liés à la mer, sans compter les fameux pilotes qui ont conduit l’escadre de Saunders jusqu’à Québec en 1759. Je questionne Mario Mimeault sur le peu d’écrits portant sur l’industrie des pêches. ...
... Saint-Laurent à l’époque coloniale trouvent enfin leur place dans l’histoire, à juste titre », remarque notre historienne en résidence, Myriam Cyr. « Ce livre, conclut-elle, saura certainement plaire aux étudiants, aux professeurs enseignant en histoire du Québec ...
... Histoire de la Nouvelle-France, vol. 3, Paris, Édition Tross, 1866, p. 791-803 ; Pierre MAILLARD, « Lettre de M. l’abbé Maillard sur les missions de l’Acadie et particulièrement sur les missions micmaques », Les Soirées canadiennes, Troisième année, Québec ...
... BAC, C11A, Archives de la Marine, Correspondance générale, Canada, vol. 6, Québec, le 4 novembre 1683, l’intendant de Meulles au ministre, fol. 191 v. ...
... Nouvelle édition mise à jour, Québec, Septentrion, 2015 (1973), p. 159. 12. Jean-François BRIÈRE, La pêche française en Amérique du Nord au xviiie siècle, Montréal, Fides, 1990, p. 7. ...
... au xviiie siècle, Québec, Association des archéologues du Québec, 2004, 148 p. ; Tommy Simon PELLETIER, Vivre et pêcher dans les Notre-Dame. ...
... Jacques MATHIEU, « De l’individu à l’histoire », dans Gaston DESCHÊNES et Denis VAUGEOIS, Vivre la Conquête, tome 1, Québec, Septentrion, 2013, p. 2. 16. ...
... Pendant que les ouvrages sur le sujet se multiplient en France22, ici, au Québec, faisant presque figure 20. ...
... CHAMBERS, Les pêcheries de la province de Québec, vol. 1, Québec, ministre de la Colonisation, des Mines et des Pêches, 1912, 214 p. ...