Quand le vent faisait tourner les moulins

Quand le vent faisait tourner les moulins

Page 1

... Deschênes Q ua n d l e v e n t fa i s a i t t o u r n e r les moulins Trois siècles de meunerie banale et marchande au Québec Septentrion ...

Page 5

... Deschênes Q ua n d l e ve n t faisait tourner les moulins Trois siècles de meunerie banale et marchande au Québec Septentrion ...

Page 6

... Maguire Québec (Québec) G1T 1Z3 Dépôt légal : Bibliothèque et Archives nationales du Québec, 2009 ISBN papier : 978-2-89448-580-4 ISBN pdf : 978-2-89664-550-3 Diffusion au Canada : Diffusion Dimedia 539, boul. ...

Page 9

... Gilles Deschênes nous offre ici un chapitre passablement complet d’une plus grande histoire rurale du Québec, histoire qui toutefois reste encore à écrire. ...

Page 11

... Au Québec, les moulins à vent ne sont plus guère qu’une quinzaine de témoins du passé à tenir encore debout, dispersés sur un vaste ­erritoire t et abandonnés à leur sort pour certains. ...

Page 12

... Sans prétendre être exhaustif, celui-ci se présente comme un ouvrage de synthèse et propose à l’amateur d ­ ’histoire et d’architecture traditionnelle une vue d’ensemble de la meunerie à vent au Québec, depuis le milieu du xviie jusqu’au début du xxe  ...

Page 13

... Plus loin, nous examinerons brièvement d’autres modèles de moulin du même type ayant vu le jour au Québec, entre autres le modèle anglais, plus perfectionné mais introduit tardivement. ...

Page 17

... Celui-ci servait à pomper l’eau d’une exploitation agricole située près de Mont-Joli, au Québec. 17 ...

Page 18

... À Québec, au début du xviie siècle, cette pratique existe toujours. 18 ...

Page 20

... le temps qui s’est écoulé entre l’avènement du moulin à vent en Occident et l’établissement du premier moulin de ce type au Canada, nous ferons remarquer que ce n’est qu’au début du xviie siècle que celui-ci devait être introduit par les Jésuites de Québec ...