Sous les cieux de Québec

Sous les cieux de Québec

Page 102

... Des sources exceptionnellement riches permettent de jeter un regard beaucoup plus perçant sur les réalités climatiques de la région de Québec au cours du xviiie  siècle, qu’il s’agisse du printemps, de l’été ou de l’automne. ...

Page 104

... sous les cieux de québec Figure 23. Sécheresse en Haute-Marne. Photo par Isl@m. Wikimedia Commons. France son « heureuse séquence douce », associée à sa surproduction de vins et à l’abondance de blé à des prix défiant toute concurrence. ...

Page 106

... sous les cieux de québec Figure 24. La moisson par George Stubbs, 1785. Original au Tate Museum, Londres. Wikimedia Commons. celle des pommes de terre est détruite par le gel automnal. ...

Page 108

... sous les cieux de québec En Angleterre, la récolte de blé d’automne de 1793 est relativement bonne et meilleure que celle de blé de printemps. ...

Page 109

... Et c’est sans compter une pluie de cendres – fort possiblement volcaniques – qui s’abat sur la région de Québec à la fin de mai18. La sécheresse se manifeste à nouveau 14.  ...

Page 110

... La médecine au Canada aux xviie et xviiie siècles, Québec, Septentrion, 2012, p. 34-36. 19.  ...

Page 112

... Règle générale, c’est plutôt dix gerbes de blé qui rendent un minot de blé et quatre gerbes d’avoine donnent un minot de cette céréale dans la région de Québec. BAnQ-Québec, greffe de Joseph Cadet, Donation de Pierre Leclair, 11-12-1787. ...

Page 113

... Dès le 11 mai, les semences sont terminées dans le gouvernement de Québec, ce dont personne n’a souvenir. ...

Page 114

... En ville, plusieurs puits se sont taris. ...

Page 115

... Éole laisse un autre souvenir aux résidents de Québec Mémoires de l’Académie Royale des Sciences pour l’année 1747, op. cit., p. 475 ; Jacques Rousseau, Guy Béthune et Pierre Morisset, op. cit., p. 620. 33.  ...