... » Traits culturels La nourriture À ces diverses mésaventures entourant le voyage de Rameau en Acadie, il faut ajouter la cuisine nord-américaine pour laquelle il avait une certaine aversion, du moins au début de son séjour en Nouvelle-Écosse. ...
Voyage de Rameau de Saint-Père en Acadie (Le)
... Évidemment, son jugement est très subjectif, surtout en ce qui a trait au mode de construction des Américains, comme dans le cas de Boston. Les constructions sont très légères, à savoir un placage en granit avec un rang de briques derrière. ...
... De plus, les Acadiens de Bonaventure lui semblent presque revêches, un trait qu’il a également remarqué chez ceux de la la baie Sainte-Marie et de Sainte-Anne-du-Ruisseau, « mais moins caractérisé ». ...
... C’est à Bouctouche surtout que Rameau est mis au courant du traitement méprisant auquel est soumise la communauté acadienne. ...
... Sainte-Annedu-Ruisseau, ce sont des maîtres ambulants qui dispensent l’enseignement à la baie Sainte-Marie, ou encore à l’Isle Madame où Rameau fait la connaissance de Joseph Marie Émile Mouchet, un de ces maîtres d’école qui lui apprend qu’il reçoit comme traitement ...
... IV, no 2 (juillet-sept. 1971), p. 85-87 ; « Notes de voyage de Rameau en Acadie en 1860 », SHA, vol. IV, no 4 (janv.-mars 1972), p. 165-167 ; « Voyage de Rameau de Saint-Père dans la région d’Arichat 1860 », vol. ...
... C’est donc la partie de ses notes de voyage qu’il a particulièrement traitée avec soin, surtout la partie ayant trait à la première étape de son voyage dans le sud-ouest de cette province, ainsi que dans la vallée de l’Annapolis et à Halifax. 241. ...
... 104 LE VOYAGE DE R AMEAU DE SAINT-PÈRE EN ACADIE Le traitement de ces notes de voyage a été long et fastidieux245. ...
... Rameau ne s’intéresse pas seulement à l’anthropologie, mais également à la condition ou au traitement réservé aux animaux, plus particulièrement les chevaux en tant que bêtes de somme. ...
... Samedi 21 [juillet] (sept heures du matin) Y a-t-il quelque chose de plus détestable que ces brouillards du nord. On a marché cette nuit ; il paraît que nous sommes à peu de distance d’Yarmouth, mais nous sommes retenus immobiles par le brouillard. ...