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Cheval Canadien: histoire et espoir (Le)

ÉDITION RÉVISÉE

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  • 29,95 $PapierISBN: 9782894488140
  • 21,99 $PDFISBN: 9782896649136

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Lorsque Louis XIV décide d'envoyer quelques contingents de chevaux en Nouvelle-France entre 1665 et 1671, il ne réalise pas qu'il donne par là le coup d'envoi à la création d'une nouvelle race indigène. Ces quelques chevaux vont s'adapter à leur nouveau territoire américain, se multiplier et se développer en vase clos pendant environ un siècle.

Leurs descendants sont à l'origine de l'une des races les plus polyvalentes de l'histoire du monde équestre, celle du cheval Canadien, réputé pour sa force, son endurance, son caractère sociable, sa santé, sa longévité et sa forte personnalité.

Compagnon de travail et de loisir des Canadiens depuis 350 ans, témoin et victime des conflits politiques, le cheval Canadien est un trésor du patrimoine animalier du Québec et constitue un héritage à redécouvrir et à protéger.

Table des matières

Le Cheval Canadien: histoire et espoir 1
PRÉFACE 7
REMERCIEMENTS 8
INTRODUCTION 11
L’ancêtre du cheval moderne 12
CHAPITRE 1 • LES CHEVAUX EN AMÉRIQUE 12
Les principales introductions de chevaux en Amérique 14
Importation de chevaux par les Français 19
Un petit noyau de chevaux débarque en Nouvelle-France 31
CHAPITRE 2 • L’ARRIVÉE DES CHEVAUX EN NOUVELLE-FRANCE, 1665 À 1671 31
Qui bénéficie des chevaux ? 36
Origine des chevaux provenant de France et évolution de la nouvelle race 39
La vie de tous les jours : le labour, le transport, le loisir et l’attelage 47
Nouvelle tentative pour écouler les stocks de chevaux 57
CHAPITRE 3 • LE RÉGIME BRITANNIQUE 61
Le passage sous un nouveau gouvernement 61
L’annonce de la Conquête 63
Le cheval Canadien sous le Régime britannique 70
Le cas du cheval Morgan 75
La dégénérescence de la race 77
CHAPITRE 4 • LES CHEVAUX DANS LE CANADA DE 1867 88
Sauver le cheval Canadien 88
Le xxe siècle et la modernité 98
Les travaux d’élevage dans les fermes fédérales et provinciales 107
Le début d’une ère nouvelle 117
La ferme expérimentale de Sainte-Anne-de-la-Pocatière 118
Ferme-école de Deschambault 121
La naissance des districts à travers le Canada 137
CHAPITRE 5 • S’INTERROGER SUR LE PASSÉ POUR RÉFLÉCHIR SUR LE PRÉSENT 155
Résultats en bref du rapport 156
Portrait des éleveurs 163
Portrait des propriétaires 164
CONCLUSION 167
L’AQCC 169
CHRONOLOGIE 170
BIBLIOGRAPHIE 174
GLOSSAIRE 180
SOURCES DES ILLUSTRATIONS 182

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Ce livre a fait parler de lui :

  • Le Cheval Canadien: histoire et espoir décrit avec force détails l'évolution de cette race en Nouvelle-France, sous le Régime anglais, à l'époque de la Confédération et au XXe siècle. Il est question, entre autres, des corps de cavalerie, des fermes expérimentales et des éleveurs. L'ouvrage comprend un glossaire de 35 termes, 147 illustrations, dont 80 en couleur (photos, gravures, dessins, cartes), une chronologie de 1612 à 2015 et une imposante bibliographie de 135 documents.

  • En ce 350e anniversaire de l'arrivée du cheval en terre d'Amérique - due à l'initiative de Louis XIV -, Septentrion nous présente un magnifique ouvrage sur le cheval canadien, race unique de notre continent et qui fut le compagnon dévoué et attitré de nos ancêtres qui ont défriché, labouré et bûché.

    Il faut ici remercier les deux auteures d'avoir concocté un tel livre. La passion de ces deux femmes pour leur sujet n'a d'égal que la grande qualité du volume dont la superbe iconographie nous propose un voyage sans pareil dan notre histoire collective. Assurément un ouvrage de fonds.

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