... Pour un coup d’œil sommaire sur diverses importations de condiments proposés par les marchands de Québec, voir la Gazette de Québec du 17 août 1780, du 25 juillet 1782 et du 10 décembre 1789 pour ne mentionner que quelques exemples. 153. ...

À table en Nouvelle-France, deuxième édition
... Ruddel, la quantité de rhum arrivant au port de Québec en 1774 se chiffre à plus de 2 859 000 litres (752 442 gallons). David-Thiery RUDDEL, Québec, 1765-1832, Ottawa, Musée canadien des civilisations, 1991, p. 137. ...
... à table en nouvelle-france James Peachey, A View of the City of Quebec with the Citadel and Outworks on Cape Diamond, 1785, Bibliothèque et Archives Canada, C-002029. ...
... composé en adobe garamond corps 12.75 selon une maquette réalisée par pierre-louis cauchon ce second tirage a été achevé d’imprimer en octobre 2020 sur les presses de l’imprimerie marquis au québec pour le compte de gilles herman éditeur à l’enseigne ...