... Hennepin reprend d’ailleurs presque textuellement le témoignage de Sagard en ce qui a trait au pressage du vin proprement dit, dans ibid., p. 325. 26. « Relation de 1649-1650 », Thwaites, Relations des Jésuites, vol. 35, p. 132, 134. 27. ...

Bacchus en Canada
... L’inventaire après décès de Guillaume Pagé dit Quercy, en 1722, révèle que celui-ci ne possède que dix-sept vieilles futailles à bière valant 20 sols chacune. ...
... Paris, Jean Milot, 1609, p. 222, 505-506. « Le 2. jour de Juin [1624] arriva une chaloupe où était le pilote Gascon avec cinq ou six matelots, qui nous dit qu’il était arrivé au port de Tadoussac, avec un vaisseau de soixante tonneaux, ayant quelque […] sept ...
... Disponible sur le site Internet http ://encyclopedie.inalf.fr/, un projet conjoint du CNRS, de l’Analyse et traitement informatique de la langue française (ATILF) et de l’Université de Nancy II. 61. ...
... .), Traité de l’alimentation et du corps, Paris, Flammarion, 1994, p. 398 ; Ferré, « Le rhum aux Antilles », p. 414 ; Gaston Rambert, Histoire du commerce de Marseille, publié par la Chambre de commerce de Marseille, tome VI, « De 1660 à 1789. ...
... Bosher, « Sept grands marchands catholiques français participant au commerce avec la NouvelleFrance (1660-1715) », Revue d’histoire de l’Amérique française, vol. 48, no 1 (été 1994), p. 3-27. ...
... Sous le couvert d’une prise de bec – elle le traite « de voleur, de coquin et de fripon » – puis d’une agression physique (« s’était jetée par plusieurs reprises à ses cheveux qu’elle lui aurait arrachés et lui aurait fait cogner la tête contre la table ...
... Plus encore, les Russes « ne croient pas que les convives ont été bien accueillis ou convenablement traités s’ils ne les laissent pas complètement ivres », un point de vue partagé aussi par les Allemands de bonne naissance. ...
... On compte également Joseph Fleury Deschambault, agent principal de la traite, dont la fille épousera le fils de Charles Le Moyne de Longueuil quelques années plus tard, ainsi que Pierre-Joseph Céloron de Blainville, officier dans les troupes de la Marine ...
... Cinquante ans plus tard, en pleine guerre de Sept Ans, lorsqu’un parlementaire anglais est arrêté près de Contrecœur, Louis-Antoine de Bougainville est dépêché pour lui tenir compagnie. ...