... Une vive concurrence Au début des années 1900, le secteur de la biscuiterie à Québec est hautement concurrentiel. ...
Biscuits Leclerc (Les)
... Comment se démarquer dans le milieu biscuitier de Québec ? L’une des manières de se faire connaître passe par l’inscription dans l’annuaire Marcotte de Québec. ...
... Un portrait de la concurrence : les boulangers et les biscuitiers annoncés dans l’annuaire Marcotte de Québec, section commerciale, 1907. 34 ...
... François Leclerc entouré de ses employés et de quelques-uns de ses enfants, dans la cour arrière du 165, rue Arago, à Québec. 38 ...
... Alors que ses biscuits se vendaient essentiellement sur le territoire de la ville de Québec, on peut désormais les trouver de Portneuf jusqu’à Kamouraska ! ...
... Être biscuitier pendant les Années folles La ville de Québec entre dans une ère de transformation rapide après la Première Guerre mondiale. ...
... S’il s’efforce de devenir le meilleur biscuitier de Québec, il s’arrange pour que sa prospérité profite à beaucoup de monde, de façon discrète et bienveillante. ...
... Notre homme s’implique dans les œuvres paroissiales, dont la conférence de la Société de Saint-Vincent-de-Paul de Québec, la Ligue du Sacré-Cœur, l’œuvre du Chemin de croix, l’Apostolat de la prière, le Tiers-Ordre de SaintFrançois-d’Assise et la congrégation ...
... Développer son marché La patience et le travail font leur œuvre, alors que François Leclerc ltée se taille progressivement une place de choix dans le marché de la ville de Québec et des régions avoisinantes. ...
... Principaux biscuitiers en affaires à Québec selon l’annuaire Marcotte de Québec, 1931. ...