... Comme pour 1917, la ville de Québec se détacha puisque, pour M. Prince, le promoteur de l’association, l’œuvre des jardins de 529. ...

Combattre avec les vivres
... « Citoyens de Québec », Le Soleil, 20 avril 1918, p. 14. ...
... La Ville de Montréal accorda 2 000 $ à partager en parts égales entre l’Association des jardins de guerre et le Montreal Cultivation Committee. ...
... Par contre, la Commission des vivres ne se montra pas totalement intransigeante à l’égard du Québec. ...
... « Les gens des villes doivent produire des vivres », L’Action catholique, 10 avril 1918, p. 6 ; « Les gens des villes doivent produire des vivres », Le Devoir, 12 avril 1918, p. 7 « gens des villes doivent produire des vivres Le Soleil, 12 avril ...
... Après avoir fait un tour de la ville au son des klaxons, cloches et sifflets, la délégation se rendit vers un terrain en bordure de la ville pour y mettre en culture des lots vacants557. ...
... En 1917, à cause des prix élevés de la viande et de la nécessité de la préserver pour l’exportation, le ministre fédéral de l’Agriculture diffusa des encarts dans la presse canadienne sur la question de l’élevage de poules en ville. ...
... Au Québec, le ministre de l’Agriculture adressa de son côté une lettre aux curés de la province pour leur demander d’encourager dans leur paroisse l’élevage de poulets par les ménagères573. ...
... En comparant la Saskatchewan, le Québec et l’Ontario, c’est le gouvernement ontarien qui ressort comme ayant été le plus actif pour mener des campagnes de sensibilisation de sa population, que ce soit à destination des agriculteurs ou des citadins. ...
... agricole : un difficile équilibre Dès août 1914, la rhétorique développée dans la presse rurale fut de soutenir et de nourrir les soldats, dessinant ainsi un devoir particulier pour les agriculteurs depuis leurs champs, au contraire de la presse des villes ...