... Les élites coloniales, hommes politiques et grands marchands en tête, manifestent un souci évident de 54 • les fruits du québec Page frontispice des Minutes of the Society for the Encouragement of the Agriculture. ...
Fruits du Québec (Les)
... Se sont-ils retrouvés dans les vergers des environs de Québec ? De Montréal ? Au Haut- ...
... Le marché de la haute-ville, à Québec, vers 1870. ...
... En corollaire, et parce qu’elle est dotée d’un climat nettement moins rude qu’à Québec, la ville de Montréal, de même que sa périphérie immédiate réunissent les conditions les plus favorables au développement des cultures maraîchères et fruitières. ...
... En plus d’approvisionner les résidents de la ville, les marchands propriétaires des vergers assurent le ravitaillement des militaires en garnison, dont il faut bien étancher la soif. ...
... À la suite de déconvenues 60 • les fruits du québec avec des négociants londoniens peu scrupuleux, le marchand montréalais concentre la plus grande part de ses affaires au pays : profitant de l’essor économique et démographique de Montréal, il acquiert ...
... Pommes et cidre trouvent preneurs en ville, mais il en expédie également par bateau au long du fleuve, jusqu’en aval de Québec : en deux ans, 1768 et 1769, il achètera des tonneliers de Montréal 1177 barriques vides. ...
... La production fruitière au XIXe siècle Un grand verger dans la région de Québec : la ferme des Côteaux (1818-1973) Depuis l’acquisition de la seigneurie de Beaupré par monseigneur de Laval, en 1664, les prêtres du Séminaire de Québec n’avaient jamais ...
... Lors de son passage, le 29 août 1749, le 64 • les fruits du québec botaniste finlandais Pehr Kalm trouve à la Petite Ferme deux prêtres et quantité de jeunes garçons qui apprennent à lire, à écrire et à étudier le latin : « Tout près de la maison des ...
... Les grands séminaristes de Québec, recrutés ou conscrits pour le temps des récoltes, y troquaient leurs soutanes pour de simples salopettes, afin de ne pas s’embarrasser dans les hautes échelles. ...