... Dans la seconde moitié du xviiie siècle, le Bas-Canada a connu de graves pénuries de céréales à quatre occasions au moins (c’est-à-dire à l’exclusion de la crise associée à la guerre de Sept Ans : 1769, 1783, 1789 et 1796). ...
Habitants, marchands et seigneurs
... Nous avons mentionné précédemment que les animaux de ferme jouaient un rôle vital dans l’économie domestique, autant comme source de nourriture que comme bêtes de trait. La famille Allaire était de celles qui se passaient de bœufs. ...
... août sept. oct. nov. déc. janv. l’Église à défendre une politique en général « indulgente » ; au xviie siècle, par exemple, les évêques ont lutté contre les autorités militaires pour qu’elles laissent les soldats se marier à leur guise. ...
... Chez les hommes de Sorel, dès lors que cette paroisse a été un important fournisseur de main-d’œuvre pour la traite des fourrures, la forme de déviance sexuelle la plus courante s’est produite dans les lointains pays d’enhaut, où ils ont formé des unions ...
... Cet aspect de la mortalité reste très difficile à mesurer, particulièrement en ce qui a trait aux décès des adultes. Outre certaines diffi- ...
... La légitime était un droit qui limitait théoriquement tout traitement préférentiel de cette nature. Elle correspondait à la moitié de ce que chaque ...
... des générations de paysans 107 En ce qui a trait aux terres, les règlements de succession véritablement divisibles, dont les filles ont profité autant que les garçons, ont été possibles durant les premiers temps de la colonie, vu que les paysans étaient ...
... La colonisation, en s’étendant le long des îles et des rives du Saint-Laurent et du Richelieu durant presque tout le régime français, a commencé à pénétrer dans l’intérieur des terres à peu près à l’époque de la guerre de Sept Ans, quand de nouveaux fermiers ...
... Par exemple, en 1764, sur les quatre-vingt-dix arpents de terre appartenant à Pierre Ledoux, à Saint-Denis, il y en avait dix-sept mis « en valeur », deux et demi d’« abattis et souche », deux de pré et treize et demi de broussailles, dont certains « ...
... Leur traitement dans les pages précédentes, où les élites et les institutions autres que la famille paysanne elle-même brillent par leur absence de façon remarquable, semblerait appuyer la « thèse de l’indépendance ». ...