... Champlain apporte avec lui des pépins de pommes qu’il met en terre à Québec. Louis Hébert plante des pommiers dès 16171. tMFNPOUTBJOUIJMBJSF Gabriel Sagard observe chez Hébert un jeune pommier apporté de Normandie2. ...
Mont Saint-Hilaire (Le)
... disparue au Québec), la pomme Grise (une reinette d’origine française), la Calville blanche (venue de 27 Normandie) et la Râle . ...
... Saint-Hilaire, le besoin de se regrouper pour acheter à de meilleurs prix fertilisants, insecticides, fongicides et instruments aratoires amène 49 pomiculteurs à créer en 1913 la Société coopérative des fruitiers de Saint-Hilaire, l’une des plus anciennes du Québec ...
... Ces marchands achetaient plus de 350 barils (une quantité considérable pour l’époque) de « Fameuses cueillies » et d’autres variétés d’hiver et partaient écouler les pommes de Québec à Rimouski, puis au Saguenay et au Lac-SaintJean. ...
... On commença à la récolter au Québec vers 1920 où ses qualités de rusticité et de conservation et sa résistance à la tavelure l’amenèrent à déclasser définitivement la Fameuse. ...
... Les pomiculteurs de la montagne de Saint-Hilaire, comme ceux des autres régions pomicoles du Québec, avaient toujours produit, consommé et vendu du cidre. ...
... En 1997, un exploitant a mis sur pied un économusée de la pomme, le premier au Québec, pour initier le visiteur à la valeur de ce fruit63. ...
... Après leur visite de Montréal, ils prennent un bateau à vapeur vers Québec où ils visitent les environs, en particulier la chute Montmorency4. ...
... Il n’est pas rare que les curés de ces petits villages accordent l’hospitalité aux voyageurs de passage en retour de laquelle on leur transmettra les nouvelles des grandes villes. ...
... pensionnaires aient été anglophones 28 ; seules des familles financièrement très à l’aise pouvaient alors se payer des vacances prolongées dans un hôtel, loin des chaleurs de l’été et à l’abri des maladies contagieuses qui n’étaient pas rares dans les villes ...