Gens de Montréal à l'époque de la Confédération (Les)

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... Les mets servis étaient des plus succulents ; on en jugera, du reste, en lisant le menu suivant : Potage : consommé printanier à la Royale, Oxtail-Liée ; Poisson : cabillaud, sauce aux huîtres  ; Entrées : ris de veau piqués à la Financière, côtelettes ...

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... Depuis le noir brillant et solide des poils frisottés des moutons d’Astrakan ; le ton brunâtre et velouté du castor piqué, le blond fauve de la loutre, les moires chatoyantes du veau-marin, les longs poils gris et jaunes du renard, les touffes hérissées ...

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... 1880 (Eugen Haberer) ; p. 110 : [Publicité du moulin à coudre « Petit Wanzer », 6 octobre 1870 ; p. 111 : L’exhibition provinciale – Stalles, 2 octobre 1873 ; p. 112 : Prix du marché de détail de Montréal, 2 septembre 1880 ; Le marché (Sainte-Anne) aux poissons ...

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Robert Prévost

Page 62

... Chaque grille emprunte aux formes naturelles, nous rappelant une ossature animale, une structure organique, parfois un squelette de poisson ou nous renvoyant à des nervures de feuille. Cet aspect «naturel», si l’on peut dire, fait leur dynamisme. ...

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... Réveil de la belle au bois dormant de Petipa, ballet présenté au lac des Castors à Montréal (D). L’Arlésienne de Bizet, présenté au chalet du MontRoyal (D). Die Fliedermans de Johann Strauss, opéra présenté au chalet du Mont-Royal (D). ...

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Mouvement étudiant québécois des années 1960 et ses relations avec le mouvement international (Le)

Page 112

... point culminant, les étudiants de Montréal, membres de l’UGEQ, manifesteront en masse devant le consulat américain de Montréal et apporteront ainsi un appui tangible à la lutte séculaire pour l’égalité raciale aux U.S.A.85 » Dans le même numéro, Roch Poisson ...

Page 113

... Roch Poisson, « Take those damned Niggers out of here ! », Quartier latin, 23 mars 1965, no 46, p. 5. 87.  Le Devoir, 24 mars 1965, p. 1. ...

Page 174

... POISSON, Roch, « Take Those Damned Niggers Out Of Here ! », Quartier latin, 23 mars 1965, no 46, p. 5. ...

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Duplessis, pièce manquante d'une légende

Page 57

... Sur un côté, son contenu est plutôt conventionnel en affirmant  qu’«  Un vote pour GODBOUT c’est un vote pour LA CONSCRIPTION, LA CENTRALISATION et L’ASSIMILATION ». Affiche réversible de l’Union nationale, 1939. 1. ...

Page 166

... Si l’État du Québec survit contre la puissance assimilatrice toujours plus agressive d’Ottawa, nous le devons, en partie, à la résistance opiniâtre et parfois conquérante de Maurice Duplessis2. 1. 2. 166 Barrette, 1966 : 370. ...

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Champlain au Canada

Page 28

... Une sorte de concours entre nous où chacun rivalisait à qui fournirait les meilleurs gibiers, les meilleurs oiseaux ou les meilleurs poissons. ...

Page 51

... Je chassais, avec les jeunes de la tribu, le castor que nous surprenions sur les rivières où ils font des barrages, l’orignal que nous poursuivions en battues. » Quand j’entendais Étienne parler ainsi de sa vie chez les Hurons, j’évitais de regarder Guillemette ...

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Exilés de l’anse à Mouille-Cul (Les)

Page 65

... la mottié d’une terre que nous tenons en concession de madamme Labelgatty seigneuresse du Bic la ditte terre prend a l’ance des challouppes d’une montagne à l’autre jusques a l’ance a mouille cu auci droit de chasse et de pesche en payant le dixieme poisson ...

Page 67

... La concession comprend des droits de chasse et de pêche « en payant le dixieme poisson a la ditte damme ». L’anse à Mouille-Cul fournit aussi des fourrages. ...

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Pensionnaire chez les Ursulines dans les années 1920-1930

Page 57

... Les vendredis et les nombreux jours d’abstinence, on nous présente du poisson, des omelettes gonflées au four. Les mets préférés demeurent, sans contredit, les pâtés au saumon ou aux pommes de terre, arrosés de sauce à la tomate. ...

Page 103

... Il me semble que je monte un énorme saumon, tellement la résistance est considérable… Et je puis toujours épater la maisonnée quand je reviens avec quelques poissons. ...

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Entre poudrés et pouilleux

Page 76

... Il se dit que cette plante surnommée la « paralysie du magicien », poison pour les animaux comme pour les hommes, avait probablement servi aux pharaons pour empêcher que leur tombeau soit violé. Il n’osa poursuivre l’expérience. ...

Page 101

... Les rivières regorgeaient de poissons de toutes espèces. La forêt était remplie de gibier. Les oiseaux de bonne taille étaient si nombreux qu’on pouvait les tuer avec un simple 101 ...

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Filles du Roy pionnières de la Seigneurie de Repentigny (Les)

Page 49

... Le censitaire peut s’en acquitter en numéraire ou en nature : blé, chapons, poissons, etc. Il peut, par la suite, vendre ou louer sa concession à prix fait, en payant au seigneur une taxe de 8,5 % du prix convenu, taxe appelée « lods et vente ». ...

Page 155

... Pour réaliser de la flanelle, de la serge ou du feutre, les fibres de laine, de coton, de lin et même les poils de castor nécessitent d’être bien humectés et écrasés afin de briser la structure externe des fibres, permettant à celles-ci de se lier les ...

Page 208

... Après l’obligation de s’abstenir de manger de la viande pendant l’Avent, le temps du carême, les vendredis et samedis et tous les autres jours ordonnés par l’Église, elle en a assez de se nourrir de poisson. ...

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C'est faux!

Page 105

... prostitution  •  105  Cette assimilation des prostituées aux travailleuses non-prostituées pose plusieurs problèmes : 1. La majorité des travailleuses non-prostituées n’ont pas été victimes d’inceste ou d’abus sexuel dans leur enfance. ...

Page 257

... Cette modernisation du statut des femmes «  à l’occidentale  » est assimilée au conflit plus général de représentations et de valeurs opposant le Nord et le Sud. ...

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