Pêche à la morue en Nouvelle-France (La)

Pêche à la morue en Nouvelle-France (La)

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... Gatin lui-même tente d’ailleurs de se retirer, sitôt l’affaire conclue, en revendant un quart de ses parts à François Foucault, garde du Magasin du roi à Québec, et un autre quart à Jean-Baptiste Desmeulles53. ...

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... L’entente prend fin avec le retour de la caiche à Québec, mais la convention de­meure imprécise sur la date58. Les caprices du climat et des impondérables retardent souvent ce moment jusque tard en octobre. 56. ...

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... À la lumière de la documentation recueillie, la ville de Québec paraît 59. BAC, MG1, C11A, vol. 47, Québec, le 10 mai 1725, lettre de Bégon au ministre, p. 197. 60. ...

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... Granville Indéterminées 2 3 1 2 16 3 1 1 24 3 Anglaises 5 Dominicaines 2 Hollandaises 1 8 Canadiennes Saint-Augustin 2 Cap-Rouge 2 Saint-Nicolas 3 Rivière-du-Sud 7 Côte de Lauzon 3 La Durantaye 3 Québec ...

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... Il se montre particulièrement généreux lors de l’embauche d’Eustache Gourdel, pilote et trancheur originaire de Québec. ...

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... En 1718, un autre négociant de Québec, Jacques Richard, achète sa morue85. Elle lui sera livrée à la baie de Gaspé, d’où il est probable qu’elle prendra la route de La Rochelle, puisque ce marchand y tient aussi commerce86. ...

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... Elles avaient été acquises entre 1690 et 1700 par un important marchand de Québec, François Hazeur, qui y avait tenté quelque chose88. ...

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... XVI, no 6 (juin 1910), p. 185-192 ; Jacques LACOURSIÈRE, Histoire populaire du Québec, vol. 1, op. cit., p. 224-226. ...

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... ., p.  543-556 ; Joseph-Noël FAUTEUX, Essai sur l’industrie au Canada sous le Régime français, Québec, Louis Proulx, 1927, vol. II, 512-531 ; Yves ZOLTVANY, « François Hazeur », DBC en ligne. 93. ...

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... MGI, C11A, vol. 47, Québec, le 10 mai 1725, lettre de Bégon au ministre, p. 192­. 95. Les informations sur les deux frères sont rarissimes. ...