Livraison gratuite au Québec à l’achat de 2 livres et plus Panier (0) Aide

Trois siècles de tourisme au Québec

  • 29,95 $PapierISBN: 9782894481516
  • 21,99 $PDFISBN: 9782896642281

    Le format PDF est un fichier électronique du livre, qui pourra être téléchargé sur votre poste, le téléchargement sera possible pour les 48 heures suivant l’achat. Votre nom ainsi que le copyright apparaîtront en filigrane et en bas de chaque page du fichier PDF.

Dans Trois siècles de tourisme au Québec, Robert Prévost propose une chronique détaillée qui relate les principales étapes qui ont marqué l'histoire du tourisme au Québec. Le lecteur sera entraîné dans les dédales gouvernementaux où, tous partis confondus, on a compris que le tourisme jouait un rôle primordial dans le cheminement économique du Québec.
Depuis la visite d'Asseline de Ronval en 1662 jusqu’aux Olympiques de 1976, la Nouvelle-France, les deux Canadas puis le Québec n’ont cessé de recevoir des visiteurs. Arrivés sur des frégates, par la route ou par les airs, ces touristes et villégiateurs venus de tous les continents ont pu découvrir nos trésors historiques et géographiques.
Au fil des pages, le lecteur suivra les événements qui ont changé le profil économique et social du Québec et qui ont eu des répercussions directes sur le tourisme : la création des routes, l’installation des réseaux de chemins de fer, la mise en place de terrains de camping, la classification des établissements d’hébergement et de restauration, l’adoption de lois et règlements régissant l’ensemble touristique.
Par ailleurs, du parc des Voltigeurs à Mont-Saint-Louis en passant par le cap Bon-Ami, les Jardins de Métis ou les forges du Saint-Maurice, le lecteur découvrira le déroulement, au fil des siècles et des années, des mises en place de structures et de services d'accueil pour satisfaire les besoins changeants des visiteurs.
Fourmillant de détails précis, Trois siècles de tourisme au Québec intéressera les passionnés d’histoire, de politique et de culture. Ce voyage au cœur même du Québec permet de mieux connaître et comprendre l’évolution de notre société actuelle.

Table des matières

Trois siècles de tourisme au Québec 1
Introduction 7
Notre premier touriste 10
Quatre autres voyageurs 13
La colonie avant la Conquête 16
Le tourisme sous le régime anglais 20
Prestigieux touristes de France 26
Le palais du Canada 29
La villégiature naît avec les services maritimes 31
Le rail ouvre l’intérieur du pays 36
Carnaval et tourisme d’hiver 42
Le château de Québec 48
La France nous redécouvre 50
Le cimetière de Montréal, c’est son « bois de Boulogne » 58
L’auto offre de nouveaux horizons 62
Tourisme et thermalisme 68
Le tricentenaire de Québec 71
Histoire, culture et visage français 73
Une école pour la formation des guides 81
Sus aux épaules nues ! 83
Quelques jalons québécois 85
Pour la création d’un organisme fédéral 88
Autres jalons québécois 93
L’Office provincial de publicité 97
Sous une nouvelle enseigne 101
Une entente fort lucrative 104
Quelques grandes orientations 109
Les agents d’information 113
Notre héritage architectural 116
L’Hôtel du tourisme 119
Avènement d’un nouveau gouvernement 123
Office ou ministère ? 126
La production des films 129
Les annonces gouvernementales. 133
La datation des imprimés touristiques 136
Création de l’Office du tourisme 138
Un Conseil qui ne s’est pas croisé les bras 141
Pour une coordination des initiatives 146
Pour un réseau de terrains de camping et d’aires à pique-nique. 148
Le parc des Voltigeurs 152
Achat du domaine Reford 154
Attraits de Trois-Pistoles 158
Mont-Louis, jalon gaspésien 161
Le domaine de La Pérade 163
Le presbytère-manoir de Batiscan 165
Le moulin de Sainte-Luce 167
Le cap Bon-Ami 169
Val-Jalbert 171
Le moulin de Vincennes 173
Autres étapes gaspésiennes 175
Le site des forges du Saint-Maurice 177
Rivière-du-Loup 179
Le manoir Dionne, Saint-Roch-des-Aulnaies 180
Un bel espoir déçu 182
Identification des services gouvernementaux 186
Le Comité d’aménagement des ressources 191
L’hébergement sous la toile 193
La gestion des comptoirs de renseignements 196
Québec, la belle province 200
Tourisme interprovincial et visage français 202
Bonjour neighbour ! 205
Évolution des campagnes publicitaires 1960-1967 208
Un intérêt plutôt platonique 214
Une campagne publicitaire témoin 217
Participation à des expositions 220
Les films touristiques 222
Le versement des subventions 225
Réalisation mitigée d’une promesse électorale 231
La Direction générale du tourisme 237
Hôtellerie et restauration 241
Quand une seule saison peut signifier la prospérité ou la ruine 247
L’apport des salons culinaires 249
Classification du gîte et de la table 252
Importance des statistiques 258
Promotion basée sur des itinéraires 261
Donner suite à un imposant courrier 264
Mission en Europe occidentale 267
Mission en Orient 271
Un nouveau concept : la route des Pionniers 274
Le colossal défi de l’Expo 67 279
Une panoplie d’imprimés 284
L’apport des chasseurs et des pêcheurs 289
La formation professionnelle en hôtellerie, restauration et tourisme 292
Mission en Afrique 300
Le Service de la commercialisation 303
La Loi des agents de voyages 307
Pour une adresse prestigieuse à Paris 313
Propagande rédactionnelle 319
Le prêt hôtelier 321
Imprimés et campagnes publicitaires 324
Promotion touristique et disparités régionales 327
Tourisme et loisirs 331
Le tourisme dit social 335
Pour des normes nationales en formation hôtelière 337
L’avortement d’une prometteuse initiative 339
Les accoucheurs d’organigrammes 343
Désignation d’agences d’annonces 347
Ministres chargés de la promotion du tourisme, de 1959-1960 à 1976-1977 351
Ouvrages du même auteurparus depuis 1980 353
Index 357
Table des matières 363

Voir toute la table des matières

Auteur

Autres ouvrages

Suggestions