Jardins et jardiniers laurentiens, 1660-1800

Jardins et jardiniers laurentiens, 1660-1800

Page 210

... Il y a aussi les innocents prédateurs que sont les animaux des basses-cours et les cochons qui circulent librement dans les villes malgré les interdits, sans compter les maraudeurs, assez fréquents comme en témoignent bon nombre de causes judiciaires. ...

Page 211

... Pehr Kalm, en parlant de la campagne environnant la ville de Québec, apporte encore plus de précision sur ce style de clôture, même si les habitants du lieu utilisent le frêne au lieu du thuya : « Les clôtures actuelles sont presque toutes faites ici ...

Page 212

... Thomas Davies, Vue du pont de la rivière du Sault à la Puce près de Québec, au Canada, prise en 1790 (détail), Musée des beaux-arts du Canada (MBAC), no 6278. P. Kalm, Voyage de P. Kalm…, p. 214. ...

Page 213

... Il en est un peu différemment à la ville où les lots sont généralement bien délimités, plus petits et, comme dans certains quartiers de Québec, situés sur le roc. La recherche 69. Pehr Kalm, op. cit., p. 254. ...

Page 214

... De fait, dès les premiers établissements à Québec et à Montréal, on se met à la recherche d’une source d’eau. Il en fut de même tout au long des XVIIe et XVIIIe siècles. ...

Page 215

... À ces nombreux puits, on peut compter sur les ruisseaux qui traversent ou entourent la ville. ...

Page 216

... Les informations sur les sources d’eau à Québec viennent pour la plupart du livre d’Yvon Desloges, Une ville de locataires. Québec au XVIIIe siècle, op. cit., p. 99. Voir les cartes, p. 100 et 107. ...

Page 217

... Quand Denonville arrive à Québec en 1685 à titre de gouverneur de la Nouvelle-France, il constate à regret que les habitations de la ville, y compris sa résidence, le Château Saint-Louis, sont en bien piètre état pour résister à un incendie et que les ...

Page 218

... Météo et climat, 1534-1831, Québec, Septentrion, 2016. ...

Page 219

... À l’intérieur des enceintes des villes, il en est autrement. ...