... D’autres, parfois joints à un verger, sont en dehors des murs de la ville, sur les chemins qui traversent l’enceinte et qui mènent vers l’ouest. Ceux des marchands Jacques Cartier 7. Yvon Desloges, op. cit., p. 89. 8. ...
Jardins et jardiniers laurentiens, 1660-1800
... D’autres jardins semblables existent dans et à l’extérieur de la ville. ...
... et financière de la ville. ...
... Plan de la ville, et chasteau de Québec, fait en 1685, mezurée exactement par le sieur de Villeneuve. Robert de Villeneuve, 1685, Archives nationales d’outremer (désormais ANOM), Aix-en-Provence, 03DFC349B. ...
... Et l’étendue des grands jardins contribue certainement à faire de Québec une ville où la verdure apparaît omniprésente. Pourtant, dans l’ensemble de la ville, seulement une maison sur cinq posséderait un jardin14. ...
... Les jardins et l’environnement 45 à ceux des notables pour approvisionner la ville sont beaucoup plus loin, à Beauport, sur les plateaux de la côte de Beaupré et sur l’île d’Orléans. ...
... Elles occupent 20 % du territoire de la ville emmurée et chacune d’entre elles poursuit l’héritage européen en matière d’architecture conventuelle et d’horticulture. ...
... Ces documents, inexistants sous cette forme pour la ville de Québec, permettent de cerner plus aisément l’évolution de la croissance de la ville et des faubourgs et celle des espaces réservés aux activités horticoles19. ...
... Ils servaient surtout à des projets de fortifications, de réparation ou de construction d’édifices publics tels le palais de l’intendant à Québec et l’église Notre-Dame à Montréal. Même s’ils illustrent de nombreux jardins, ses ...
... Plan de la ville de Montréal dans la nouvelle France 1728, Chaussegros de Léry, ANOM, Aix-en-Provence, 3DFC479B. 49 ...