Lettres du Yukon, 1898-1901

Page 151

... J’achète le pain et il est très bon, il me coûte 25cts la livre, le bœuf vaut 70cts, les patates nouvelles 25cts, le saumon frais et bien bon 10cts et le poisson blanc aussi frais 25cts. ...

Page 153

... J’ai remplacé l’individu qui vendait du poisson blanc qu’il fait venir du lac Laberge. Simon Remington est ici dans le moment, il est bien, très bien et présente ses meilleurs saluts à sa chère Eugénie. ...

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Courtiers et entrepreneurs

Page 357

... » Comme les maisons torontoises dominent le marché canadien, ces organismes n’ont pas à se préoccuper de la concurrence peu redoutable des courtiers d’autres provinces, y compris ceux du Québec, qui sont donc assimilés aux courtiers ontariens ; et seuls ...

Page 378

... La seconde faiblesse ne distingue pas, dans la compilation et l’analyse, les maisons québécoises canadiennes-anglaises des québécoises-françaises, même si son analyse fait une assimilation implicite entre québécoises et québécoises-françaises ­surtout ...

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Rêvons Québec 2050

Page 15

... Un poisson, des eaux froides du Saint-Laurent. Un plat mijoté, de la mémoire d’une famille. On célèbre toutes les cuisines — celles d’ici, d’ailleurs, de retour, de passage – sans exotiser leurs origines. ...

Page 132

... Ceux-ci, tout en blanc, comme lui, l’avaient incité à manger du poisson. Bien sûr, la mouette préférait les bâtonnets-de-patates, mais ils étaient devenus introuvables, à son grand désarroi. ...

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Formation d'une culture élitaire dans une ville en essor (La)

Page 89

... Le message transmis dans la littérature normative est assimilé. La soumission des épouses à la volonté de leurs maris est respectée même dans une petite communauté située en périphérie des grands centres. Les règles ne semblent 74. ...

Page 93

... Les hommes se rendent souvent dans la vallée Mantawa, située « au-delà des Laurentides » et reconnue pour l’abondance du poisson et du gibier93. Ils restent aussi dans la région lanaudoise pour pêcher à Saint-Gabriel et à Saint-Côme94. ...

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Histoire du Collège des médecins du Québec

Page 26

... Lors des épidémies de choléra de 1849 et 1852, certains médecins prescrivent des laxatifs soi-disant censés nettoyer le corps du poison cholérique, alors que cette maladie provoque de violentes diarrhées. ...

Page 34

... En revanche, quelques initiatives auprès du gouverneur général visent à obtenir le pouvoir d’expulser un membre reconnu « coupable de félonie », de vente de poisons ou d’altération de médicaments. ...

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Du club Laval au Rouge et Or

Page 26

... Il ne manque pas de noter l’humour des chefs cuisiniers qui ont offert aux invités un poisson à la de Léry « pris dans les filets du Laval » et une dinde farcie « tuée par un shot de Joe [Labrecque] 42 ». ...

Page 155

... Yves Pérusse (Saguenéens de Chicoutimi) en sera à sa troisième saison, tandis que Denis Hallé (Castors de Sherbrooke et Remparts de Québec) et Serge Turcotte (Éperviers de Sorel/ Verdun) feront leurs débuts avec le Rouge et Or. ...

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Île Perrot, rurale et urbaine (L')

Page 29

... ., p. 34. 29 Perrot poursuivait ainsi la pratique de son prédécesseur d’accorder des permis aux Anglais pour sécher leurs poissons sur les rives acadiennes, malgré une interdiction émise en 1684. ...

Page 205

... Les pêcheurs avaient donné ce nom à l’endroit où ils prenaient la barbue, un poisson de la famille des barbottes. ...

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Île Perrot, 1765-1860 (L')

Page 68

... l’île perrot  •  1 7 6 5 - 1 8 6 0 tière garnie de pierres, 1 montre en argent doré, 1 chapeau de castor. ...

Page 272

... 20 à Joseph André dit St-Amant à la pointe dite «  la Barbue  On attribue le à ». changement de nom à Joseph Poirier dit Le Renard Déloge qui, en 1778, fait l’acquisition d’un reste de terre sur la même pointe où les pêcheurs trouvent en abondance un poisson ...

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Joseph Bouchette

Page 11

... La Nouvelle-France y exportait du bois, du poisson, de la viande, de la farine, entre autres ; elle en importait principalement du sucre et des produits dérivés. ...

Page 135

... Un plan de la ville montre que la terre de Long est bordée en avant par le lac Témiscouata, en arrière par la rue Fraser, d’un côté par le Marché aux poissons et de l’autre par une rue adjacente à la Place du marché18. ...

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Acadiens, Canadiens et Français. Synthèse des déportations

Page 21

... Les Acadiens du reste du Québec comme ceux de la France étaient considérés des cousins éloignés, assimilés à leur nouvelle réalité francophone et dont la mémoire de la Déportation s’était étiolée. La diaspora ramène la Déportation au cœur du récit. ...

Page 104

... Pierre Colin devait être l’un de ces mousses engagés pour aider les pêcheurs d’une biscayenne à manipuler le poisson. 27. DAGNEAU-DOUVILLE, Marie Josèphe. « R ». ...

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